Zsírérzékelő receptorokat azonosítottak az emberi nyelven

2012. január 16. 14:01, hirado.hu

A kutatók kimutatták, hogy a CD36 gén bizonyos változatával élő emberek jóval érzékenyebbek a zsír ízének jelenlétére az ételben, mint a többiek.

Tovább a teljes cikkre...