Ma már mindenki tudja, hogy egészségünk nagyban függ a táplálkozásunktól. Sok betegség megelőzhető vagy visszafordítható, ha biztosítjuk szervezetünk számára a szükséges, esetleg hiányzó elemek bevitelét, folyamatos pótlását. A hidegen sajtolt növényi olajok a bennük lévő esszenciális zsírsavaknak és vitaminoknak köszönhetően ebben fontos szerepet játszhatnak.