Füst, gél és szivacs alakban tálalja az ételeket Ferenc

2016. március 14. 14:12, BorsOnline

Keresztes Ferenc molekuláris gasztronómiával foglalkozik, keze alatt minden étel és ital elképesztő formát vesz fel. A limonádé habbá válik, kaviárrá a koktél és kocsonyává a saláta.

Tovább a teljes cikkre...