A számos kitűnő borvidéknek, s a magyar borkészítés hagyományainak köszönhetően a bor hazánk nemzeti jelképeinek egyike. Régen az élvezeti értékek mellett elsősorban bélfertőtlenítő szerként fogyasztották, mivel úgy tartották, hogy fogyasztása megvéd az emésztőrendszer fertőzéses betegségei ellen.