Eláruljuk a tökéletes palacsinta titkát
Amennyiben robotgépet használunk a tészta kikeveréséhez, a palacsinta különösen könnyűvé válik. Még finomabb lesz, ha szóda- vagy ásványvíz helyett tejjel készítjük el. Négy személyre 4 tojást keverjünk össze 1 dl hideg tejjel és csipetnyi sóval, majd evőkanalanként dolgozzuk bele – csipetnyi sütőporral elvegyített – 25 dkg lisztet. Legvégül, aprán