Hiába lett kevesebb ételmérgezés Európában, továbbra sem valami különleges élelmiszerrel, hanem a hússal és a tojással okozzuk magunknak a legtöbb problémát. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság friss jelentése szerint az állatról emberre átterjedő megbetegedések listáját továbbra is a kampilobakteriózis és a szalmonellózis vezeti. Előbbiért töb