A sashimi a sushihoz hasonlóan nyers halat tartalmazó étel, amihez nem használnak fel rizst, ellenben ez a fogás még a tenger gyümölcseit is felsorakoztatja. Egy japán férfi, aki korábban nem foglalkozott (konyha)művészettel tavaly nyáron halakkal kezdett dolgozni, így elhatározta, kipróbálja, amire mindig is kíváncsi volt, és megtanulja elkészíten