A madársaláta egykor csak a szegények konyhájában fordult elő, később azonban széles körben nyert teret. A középkori füveskönyvekben gyakran említik gyógynövényként, a legenda pedig úgy tartja, hogy XIV. Lajos, a Napkirály is nagyon kedvelte. A hét végére retekkel és céklacsírával ajánlom ezt a vitamindús zöldséget! A mai ebéd 750 kcal/fő értéket t