Napjainkban a környezetszennyezés mellett az élelmiszerpazarlás is hatalmas problémát jelent. Amerikában az élelmiszerek 40%-a végül a kukában végzi. Ezekkel 60 millió embert tudnánk ellátni egy évig. Ezek az élelmiszerek egy hulladéktározóban nem tudnak lebomlani, és emellett hozzávetőlegesen 2000 dollár dobódik ki az ablakon.