Mutatjuk, mi mindenre jók az ehető vadnövények

2021. május 9. 2:48, Blikk

A kövér porcsin hazánkban szinte csak gyomként ismert, pedig ehető, s kiemelkedően gazdag ómega–3 zsírsavakban. Húsos leveleit keverhetjük salátákhoz, de vajban is párolhatjuk, krémlevest is készíthetünk belőle. Adhatjuk különböző egyéb ételekhez, főzelékekhez is.