Az avokádót univerzális növénynek tartják, ugyanis zöldség, gyümölcs és gyógynövény is egyben. Terméshúsa nagyon tápláló, rengeteg fehérjét tartalmaz, proteinben gazdag. Érett terméséből olajat préselnek ki, amelyet kozmetikai és étkezési célokra is használnak. Ezzel a nap bármely szakaszában fogyasztható vendégváró salátával kívánok kellemes hét v