Nem árt észben tartani: a szénhidrát a barátunk, nem az ellenségünk!
A legtöbben, amikor belekezdenek egy diétába általában első lépésként mindig a szénhidrátok csökkentését, vagy teljes elvonását tűzik ki célul. Pedig erre egyáltalán nincs szükség! El is áruljuk, miért.