Az őszi és téli parfümök jelentősen különböznek a nyári társaiktól, hiszen amíg a forró évszakban inkább a könnyed és üde, gyümölcsös illatokat részesítjük előnyben, addig a hideg beköszöntével az illatok terén is az intenzív, fűszeres, összetettebb illatokra vágyunk.