Gasztrotörténet: német vagy amerikai származású a hamburger?

2022. július 30. 12:06, Blikk

Ha hamburger, akkor azonnal rávágjuk, hogy amerikai étel, de valójában már az ősi egyiptomiak is ismerték a fasírtszerű húspogácsákat. Persze az igazi hamburger megjelenése néhány ezer évvel későbbre tehető, és németországi kötődése van. Vagy amerikai. Ez utóbbi az elfogadott.