A padlizsán egy igazi szuperétel: mutatjuk, miért
A padlizsán a burgonyafélék családjába tartozik, és világszerte sokféle ételben használják. Mi például szeretjük kirántani, grillezni, vagy éppen megtölteni. Nemrég hoztunk is három töltöttpadlizsán-receptet. Amellett, hogy egyedi textúrát és enyhe ízt kölcsönöz az étkeknek, a padlizsán számos potenciális egészségügyi előnnyel jár. Ezeket vesszük m