Tücsköt-bogarat összehordunk: tényleg a rovarok oldják meg az élelmiszerválságot? A szakértő válaszol – Van egy nagy kockázat, amelyre kevesen gondolnak
Ön megkóstolna egy szárított, paprikás lisztbe forgatott, olajban kisütött tücsköt? Megenné azt a kenyeret, amelybe tücsöklisztet kevernek? Manapság már a csapból is ez folyik, vagy legalábbis a Távol-Keleten forgatott valóságshow-kban... ám a celebjeink még nem szoktak hozzá az „ízeltlábúakból készült vacsorához”.