A mediterrán étrend zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonában gazdag, kevés húst, sót és cukrot tartalmaz. Érdemes tudni, hogy ez az egyik legegészségesebb táplálkozási forma, amelyel számos betegség kialakulása megelőzhető – írja a 24vita.de. Jan C. Galle professzor, a Lüdenscheid Klinika Nefrológiai és Dialízis Klinikájának igazgat