Ahány ház, annyi szokás, vagy mondhatnánk azt is, ahány ház, annyi halászlé? Miért is? A halászlének alapvetően négy fő fajtáját különböztetjük meg, ezek a tiszai, a dunai, a bajai és a balatoni változatok. Ezeken belül pedig körülbelül 800 módozatot ismerünk, mert ahogyan az az alábbi összeállításból is kiderül, egy kicsit mindenki másképp csinálj