Nem a lángos a Balaton hivatalos étele: Az 1970-es évektől uralja a partot egy finomság, volt aki meggazdagodott belőle, üldözte az árusokat a hatóság
Egy egész bűnözőhálózat épült ki egyetlen egyszerű ételre alapozva, minden vármegyében volt, aki ebből lett milliomos.