A nyár kedvező lehetőséget kínál a könnyű, egészséges, zöldségekre és gyümölcsökre épülő táplálkozásra. A nagy meleget, a friss tápanyagokat azonban nemcsak mi, hanem a baktériumok is kedvelik, így a forró hónapokban az élelmiszer eredetű megbetegedések is gyakoribbak