Bakonyi Károly szőlőnemesítő számára nem léteznek tabuk: a francia borászat két ékkövével, a cabernet sauvignon és a merlot fajtával is kísérletezik. Ez a két kitűnő fajta Magyarországon is igen kedvelt, gond viszont, hogy bizonyos években nem érnek be megfelelően. Bakonyi nyolc éve egy korai érésű szlovák szőlőfajtával keresztezte a francia "nemeseket", és mint az InfoRádiónak elmondta: a kitűnő eredmények még őt is meglepték.