A búzapiacon közel negyven éve nem tapasztalt áremelkedés következett be július elejétől augusztus elejéig. A londoni határidős árutőzsdén novemberi szállításra a búzaár hétfőn tonnánként 211 euróra nőtt, elsősorban az orosz, az ukrán és a kazah szárazság miatt - a három ország a világ tíz vezető búzaexportőre között van.