Amerikai szaklapok szerint Texasban néhány étteremben azzal kísérletezik a McDonald's, hogy az eddig fagyasztott húsból készült húspogácsákat friss húsra cserélje. Ezzel ugyan kifoghatja a szelet a gúnyolódó konkurensek vitorlájából, de nagyon megnőhetnek a költségek, drága ugyanis az élelmiszer-biztonság.