Oldal.Info
Fénymag vagyis kanáriköles: tésztának és madáreleségnek is termesztik
A fénymagot (Phalaris canariensis) vagy más néven kanárikölest elsősorban magjáért termesztik. Terméséből egyes országokban tésztát, kenyeret vagy kását készítenek, a világ túlnyomó részén azonban főként madáreleség céljából termesztik. Európa sok országában termesztik (Olaszország, Spanyolország, Csehország stb.), de a hazai termőterületeken sem t