„Köztudott, hogy jelenleg a jó minőségű gabona elhagyja az országot. A célom az, hogy az ágazat többi szereplőivel együttműködve elérjük, hogy ez ne így történjen, és ne nyersanyagként, hanem feldolgozott termékként kerüljön ki a magyar gabona a külföldi piacra.” Smuk Tiborral, a pásztói Júlia Bio Malom Kft. vezetőjével malomról, termékekről és nem