2021 a Gyümölcsök és Zöldségek Nemzetközi Éve lesz az Ensz Közgyűlés 2019. decemberi döntése alapján. A Fao Konferencia ajánlását követően döntöttek arról, hogy ezzel is nyomatékosítják a gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontosságát az egészségünk megőrzésében.