Mivel foglalkozik a gombaszakértő? Mikor, milyen gombát érdemes gyűjteni, mire kell figyelni? A gombaszezon végén ezekről a kérdésekről és sok más érdekességről beszélgettünk Kalauz József szakellenőrrel. Arra is kitértünk, hogy vajon tényleg meg kell-e elégedni a rántott gombával, vagy izgalmasabb gasztro-kalandokat is nyújthat a gombafogyasztás.