Oldal.Info
A sertéshús is ízletesebb, ha a hízó labdázik az ólban
A karácsonyi ünnepek a sertéshús főszezonja. Töltött káposzta, kocsonya, ünnepi sertéssült nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony, gasztronómiai hagyományaink szerint ilyenkor a megszokottnál is több sertéshús kerül az asztalra. Van, aki szerint ez egészségtelen és káros, mások úgy vélik, disznóhúsból unalmas ételek készülnek a magyar konyhákba