A német Freiburgi Egyetem kutatói felfedezték, hogy a gyümölcsfeldolgozás idáig legfeljebb csak takarmányozási adalékanyagként használt hulladékaiból hidrolízis és fermentáció útján mintegy 6 százalékos alkoholtartalmú bioetanolt lehet előállítani – adta hírül a freshplaza.de.