Óriási a nyomás a nemesítőkön: 2050-re 60 százalékkal több búzára lesz szükség
A világ fehérje- és kalóriafogyasztásának 20 százalékát kitevő búza iránti kereslet 2050-ig várhatóan 60 százalékkal növekszik, az aszályos időszakok és a hőhullámok gyakoribbá válása viszont komolyan veszélyezteti a globális termés ilyen arányú növekedését.