Mi az, nem hiányozhat a magyarok asztaláról és 243 darabot eszünk meg belőle?
Magyarország évente 2,3 milliárd darab tojást használ fel. Folyamatosan emelkedik a fejenkénti fogyasztásunk: míg 2018-ban 240 darab tojást ettünk fejenként, addig a legutolsó KSH adat már 243 darabról számol be. A baromfiágazat tojástermelésből származó árbevétele tavaly 25,4 milliárd forint volt, ez enyhe növekedést mutat, ennek fő oka, hogy 2019