A méhészet körülbelül 9000 éves múltra tekint vissza, és az utóbbi időszakban újra nagy figyelem jut az ágazatnak, hiszen a biológiai sokféleség megőrzésében a méheknek is nagy szerep jut. Ráadásul a biodiverzitással szorosan összefügg a mezőgazdasági termelés és az élelmiszer-biztonság.