Hogyan lesz egy régészből FerMentor?
Igen, jól látja a kedves olvasó, nem elírásról van szó. Ez a cikk valóban arról szól, hogy Király Ági régész miért és hogyan lett a fermentálás elkötelezett híve, majd egy személyben fermentáló műhely. Természetesen azt is megtudhatják, hogy mit értünk fermentáláson, miért érdemes az ezzel az eljárással készült ételeket fogyasztani, sőt még azt is,