Tele vannak a szakács sulik, a főzőshow-k, séfversenyek hatására sokan akarnak a jövő Sárközi Ákosai, vagy Széll Tamásai lenni. Ám a lelkesedés hamar elszáll, a végzős diákok csupán tíz százaléka marad a szakmában, a többiek pályát módosítanak - mutat rá Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke.