Köztudott, hogy a mezőgazdasági termények jelentős része főként friss fogyasztásra alkalmas. Ennek következtében a zöldségkertészeket és a gyümölcstermesztőket gyakran erősen sújtja a betakarítást követő dömping, amikor is a földművesek önköltségi áron, sőt, csak az alatt tudnak továbbadni portékájukon.