Tojásmentes tojás: így helyettesíthető a tojás növényi alapanyagokkal
A tojás számos hétköznapi és különleges étel alapanyaga. Vannak akik egészségügyi ok miatt nem ehetnek, vagy nem akarnak enni tojást, ám nekik sem kell nélkülözniük teljesen ezt, hiszen számos növényi alapanyag van, ami helyettesíti a tojás ételben betöltött funkcióját: ízét, színét, állagát egyaránt.