Bár általánosságban azok a helyek, amelyekre a tömegturizmus a jellemző, nem éppen a Michelin-csillagos éttermekkel szoktak büszkélkedni, Mallorca kivétel, amiben természetesen szerepet játszik, hogy az ide látogató svédek és németek meg tudják fizetni a luxus kulináriát.