A legenda szerint egy szamár tanította meg az embereket a szőlőmetszés hasznára. A mai Palesztina területén történt, hogy egy szamár rágcsálni kezdett egy szőlőtőkét. Amikor azonban később szokatlanul nagy fürtöket hozott a megrágott tőke, úgy döntöttek, hogy a jövőben a szőlőt megmetszik.