Hat mindennapi étel, amely MSG-t tartalmaz
A mononátrium-glutamát az FDA által jóváhagyott egyik legszélesebb körben használt és legvitatottabb élelmiszer-adalékanyag. Az MSG az élelmiszerekben való felhasználás szempontjából „általánosan biztonságosnak elismert” (Gras) kategóriába tartozik, de egyesek az egészségre gyakorolt káros hatásoktól való félelmükben mégis inkább elkerülik.