Egy konyhakertben vannak főnövények, a paprika, paradicsom, hagyma, sárgarépa és társai, és vannak kisebb jelentőségű fajok, melyek eszmei és gyakorlati értéke igencsak meg tud nőni, ha pont azok hiányoznak egy ételből. A konyhakerti „mellékes növények”, nem is annyira mellékesek. Régen még tartósítottak is velük…