Milyen íze van a kardamomnak, a „fűszerek királynőjének”?
A kardamom Délkelet-Ázsiában őshonos, édes, borsos és virágos ízek komplex keverékével rendelkező fűszer, amelyet sós és édes ételekben és teákban egyaránt használnak. Míg a feketeborsot a fűszerek királyának tartják, a kardamomot a fűszerek királynőjének nevezik, mivel sokféleképpen használják, mind gyógyászati célokra, mind pedig a világ minden t