Az EU a világ második legnagyobb sertéshús-termelője, valamint a sertéshús és a sertéshúsból készült termékek legnagyobb exportőre. Mivel az ágazatnak számos kihívással kell szembenéznie, az Európai Bizottság felállított egy európai sertéshúsügyi vitacsoportot, amely az ágazat minden aspektusát felülvizsgálja, hogy biztosítsa annak társadalmi-gazda