Minden gazdálkodó számára fontos kérdés, hogy mi várható a következő évtől, és mit kell tennie azért, hogy a lehető legtöbb termése legyen. Nem elég kiválasztani a legjobb termőföldet, a legtöbbet termő fajtát, ismernie kell azokat a termesztéstechnológiai elemeket is, amelyek alkalmazásával elérhető a kitűzött cél.