A koronavírus miatti kényszerszünet után ismét várja vendégeit a Costes, amelynek harmincéves konyhafőnöke, Koppány Levente a VG-nek adott interjújában a fenntarthatóság, a húsfogyasztás, az otthoni főzés és az infláció mellett arról is beszélt, milyen a közös munka Rácz Jenő séfpatronnal.