Mikrozöldek: gyors kultúrák, szabadnapok nélkül
A csírák után egyre nagyobb a mikrozöldek kínálata is. A prémium termékekkel nemcsak díszíteni lehet az ételeket, hanem az egészségtudatos táplálkozás alappillérei is, főként a téli időszakban. Mezey Tamás két éve nevel mikrozöldet eladásra Szigethalmon. Önerőből építette fel a vállalkozást, a 17 fajból nevelt mikrozöldeket pedig piacokon, illetve