Önmagában nem elég, hogy mindenből biót veszünk, fenntarthatatlan a fogyasztásunk

2022. április 16. 6:54, Forbes

Miért adnák a biotermelők szemtelenül drágán a termékeiket, ha sokan így is megfizetik? Teszi fel a kérdést interjúnkban Drexler Dóra, a Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetőjével, akivel a magyar biopiac növekedéséről, kis- és nagygazdaságok létjogosultáságáról és az ukrajnai háború mezőgazdasági hatásairól is beszélgettünk.