A sokoldalú cirok - Táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
A cirok egy ősi gabonaféle, mely az afrikai kontinensről származik. Sok éven át az amerikai élelmiszer-ellátásban édesítőszerként használták a cirokszirupot és a cirokmelaszt, valamint alkoholos italok előállításához, de manapság egyre inkább elfogadottá válik, mint önálló gabonaféle. A magas fehérjetartalmú, gluténmentes és antioxidánsokkal teli n