Szerencsére még télen sem maradunk zöldségek nélkül a konyhában, mert számos izgalmas ízt lehet akkor is a kertből szüretelni, például a bimbóskelt. Ha piacon vagy zöldségesnél vesszük a kelbimbót - vagy akár a korábbi cikkben szereplő kale-t - akkor is jó zöldségforrás lehet!