A vendéglátás közkatonái: mélyülő gazdasági problémák a közétkeztetésben

2022. május 29. 6:00, Piac és Profit

Könnyű a sztárséfeknek: fine dining menünél nincs költséghatár. Bezzeg, ha egy szoros keretből kellene sütni-főzni – jegyzete meg egy ismerősöm, amikor szóba hoztam a témát.

Tovább a teljes cikkre...