Növényevésre fel!

2022. június 23. 10:51, Agrofórum

A világon elegendő növényi fehérjét állítanak elő a Föld népességének eltartására – ezt állítja legalábbis Dr. Stacy Pyett, a Wur (Wageningen University and Research) Proteins for Life, vagyis a ,,Fehérjék az Életért” program vezetője, aki a növényi alapú fehérjékre való áttérés lehetőségeit vizsgálja.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés